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主婦の日々
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ヘルシオでの調理で使っているレンジ対応容器です
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ヘルシオ料理 野菜炒め
夕食の前に横になっていて、そのまま寝込んでしまい
目が覚めたのが8時30分、あわてて夕食を作りましたが
簡単に作る料理になってしまいました。
そこで、キムチや柴漬け、作り置きの酢の物などを
ひとつの皿に盛ることで、豪華に見せて、
手抜きをカバーしました。



急きょ、野菜炒めとオムレツに変更しました。
野菜炒めはヘルシオで作っています。
網の上にオーブンシートを敷き、その上に
白菜の白い部分の千切り、もやし、を並べ、それを豚ばら肉で
全体をおおいます。(豚肉の油が野菜にしみこむようにするため)
自動ゆで、蒸し物の青野菜にセットしてスタートします。
時間が過ぎてから、白菜の葉っぱの部分を入れて、2分間の延長します。
仕上がりに白だししょうゆをふりかけて混ぜ合わせます。
(ごま油などを全体にかけてもいいです。)

ヘルシオで野菜炒めを作ってる間にオムレツを作り、
盛り付けをしたので約10分で出来上がりました。
ご飯は私の役割ではないので、もう玄米ご飯が炊き上がっていました。
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